logo
Regular
×
Regular

Garang asem ayam

Regular
Total: 60m
Persiapan: 15m
Istirahat:15m
Memasak: 30m
Elite Creme
60 menit
mudah
Kalori
580 kkal
Lemak
35 g
Protein
52 g
Karbohidrat
15 g

Garang asem ayam

Deskripsi

Nikmati kelezatan autentik Garang Asem Ayam dengan kuah santan segar dan bumbu rempah pilihan. Perpaduan rasa gurih, pedas, dan segar yang pas, disajikan cantik untuk meningkatkan selera makanmu. Cocok untuk hidangan spesial hari ini!

Bahan-bahan

Garlic
Bawang Putih
4 siung
Shallots
Bawang Merah
4 siung
Indonesian Bay Leaves
Daun Salam
2 lembar
Lemongrass
Serai
1 batang
Galangal
Lengkuas
1 jempol
Red Chilies
Cabai Merah
5 buah
Green Chilies
Cabai Hijau
3 buah
Red Tomato
Tomat Merah
1 buah
Green Tomatoes
Tomat Hijau
2 kecil
Water
Air
600–800 ml

Langkah Pembuatan

1
Tumis bumbu di panci.
2
Masukkan 500g ayam ke tumis bumbu tadi.
3
Pindahkan ke panci dengan alas daun pisang, nyalakan api.
4
Beri air secukupnya.
5
Bumbui dengan garam dan penyedap rasa secukupnya.
6
Masukkan Elite Creme Non-Dairy Creamer Regular 50g (+3 sendok makan).
7
Masak, tutup panci hingga ayam matang.
8
Siap disajikan.
×